トリノ名物、ビチェリンが飲みたい
トリノ発祥の飲み物「Bicerin（ビチェリン）」。そろそろ飲みたくなる季節になってきた！
トリノに「Caffè Al Bicerin（カフェ・アル・ビチェリン）」という250年以上も続く老舗カフェがある。
（店内を見回しても、その歴史の長さが感じられる）
ここで生まれた飲み物がまさにお店の名前の通り、Bicerin！
グラスの下から、ホットチョコレート、エスプレッソ、一番上に生クリーム、３層になったドリンク。
生クリームは冷たいままなので、温度差があるのが意外。
いきなり混ぜちゃいたくなるところだけど、店員さんから「混ぜずに飲んでね！」と言われる。
口の中で甘いチョコレートと苦いエスプレッソがイイ感じに混ざって、美味しい。
ちなみに私はビチェリンのすぐ向かいにある教会がお気に入りで、何度も足を運んでいる。
"Santuario della Consolata"Piazza della Consolata, 10122 Torino TO
https://goo.gl/maps/FxL1JgYWfhv
"Caffè Al Bicerin"
